薄荷叶药膳食疗方

薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、熬粥等等。下面介绍几款薄荷叶药膳:

羊癫疯发作怎么办 薄荷叶茶新鲜薄荷叶3克(或干薄荷叶15克)开茶。

薄荷粥鲜薄荷叶30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克粳米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。有清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化的作用。

颠娴病都是遗传的吗?ign:left;">薄荷豆腐豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。可治疗伤风、、等症。

薄荷糕取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。可清凉,疏风散热,清咽济南哪家医院治癫痫病靠谱利喉。

鲜薄荷鲫鱼汤活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日,可治小儿久咳。

薄荷鸡丝脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄儿童良性癫痫为什么吃药还持续发作 荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至五成热,将拌好的鸡丝倒入过下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可,能消火解暑。

薄荷冰用锅将4碗清水煮开,加入薄荷叶煮5分钟,放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽或时取冰粒放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。