老人喝茶也可养生 –

养生 茶酒养生
老人喝茶也可养生
发布时间:2010-08-09 14:52:44 浏览:1813 来源:老中医养生网
饮茶,不光为解渴,还具欣赏与品味的作用:饮前,要煮水,还得讲究不能让水大滚,滚后小火煮几分钟。饮新茶要用玻璃杯,杯壁上不能有彩绘,以免影响透明度,这才能观赏茶的形与色。然后在杯内倒点开水,此举为热杯;然后再放茶怎么治疗癫痫病人呢叶,若是毛峰和扁炒青一类茶叶,面积大,能浮于茶水上,便可闻其香。有一次,朋友从黄山归来,送我一两“太平猴魁”,我用此法沏茶,让它充分散发出迷人的兰花香。我舍不得啜饮,只是频频嗅之,足有一刻钟!闻香毕,才饮茶水,边观赏边辨其茶味。我饮过“君山银针”,它沏后芽头含气泡,晶莹如珠,且会升沉,颇具观赏性。我也饮过“碧螺春”,由于用茶的嫩芽制成,得先冲水入杯,再放茶叶。小儿癫痫的发病规律待茶叶全部沉入杯底,不久,茶水渐渐变绿,宛若一泓碧水在池塘荡漾。
凡品佳茗,须先品香,然后再啜一口含着,再徐徐咽下,在微苦之后可回甘生津,齿颊留香,品茶需得好性情,心急不得,久而久之,能调适自己浮躁之气。
忧虑与烦恼会使身心备受损害,而饮茶有消忧祛烦之功能。周履靖《茶德颂》云:“一吸畅怀,再吸思陶,心烦顷舒,神香顿醒……”我遇到不快之时,总会沏嘉兴哪治癫痫好,治疗癫痫病好的药杯茶,安抚自己,从激动不安中冷静下来。
我是瘦人,内热颇盛,而绿茶能祛火,这一点在《本草纲目》中也说到,因为它苦而寒,最能降火。我一生嗜饮绿茶,自晨至暮,久啜不衰。
绿茶中富含肌醇、蛋氨酸、卵磷脂等营养物质,能降低胆固醇,防止动脉粥样硬化。长年饮绿茶后,我没有头痛、头昏、耳鸣、失眠、四肢发麻的症状,说明我脑动脉硬化的程度较轻。我每天笔耕4~5小合肥儿童癫痫医院时,写作时必有佳茗相伴,茶气的袅袅升腾,促发了我的灵感。“茶到微浓无倦意”,它让我精神振足,思维通达。
长寿者多嗜茶,尤其是男性寿星更多,且发生癌症的机会比一般人少。因茶可阻断亚硝基化合物的形成。绿茶在这方面优于红茶——红茶的阻断率为65%,绿茶达82%。此外,茶中的茶多酚主要物质为多种茶素,具备抗氧化作用,能有效抑制致癌物。