【番茄煮牛腩】_牛腩_西红柿_怎么做_做法大全

牛腱即牛腹部及挨近牛肋处的绵软肌肉,就是指含有筋、肉、油珠的肉粒,这仅仅一种通称。若依位置来分,牛的身上很多地区的肉都能够称为牛腱。此外,在里脊顶层有一片筋少、油少、肉厚,但样子并不大标准的猪里脊肉边,还可以称之为牛腱,是上等小儿癫痫手术治疗能治好吗 我们一起来看看吧的清炖位置。

原材料

主要材料:牛腱500克

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辅材:白蘑菇适当、大骨汤适当、西红柿4个小的

调味品:食用盐适当、姜适当、八角茴香适当、番茄沙司少量、葱适当、良姜适当、白胡椒粉适当、水适当、香莱癫痫药物有哪些适当、食用油少量

1 牛腱切片,沸水焯去血沫。石锅倒沸水,未过肉,放进生姜片、葱根、良姜、八角茴香等调味品低火烧开后小火慢炖大概50~60分钟。

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